Kakao aus Kolumbien: Interkultureller Dialog rund um die Kakaobohne
Samstag 13.06.2026
10.00 – 12.00 Uhr
Eine interkulturelle Spurensuche: Der kolumbianische Kakaoexperte Jorge Rodriguez Beltran vermittelt traditionelles Wissen und indigene Praktiken aus der Sierra Nevada de Santa Marta als immaterielles Kulturerbe. Der Workshop beleuchtet kritisch den Kontrast zwischen jahrhundertealten Traditionen und der globalen Kakaoindustrie.
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